Categories: Գիտություն

Արդյո՞ք ճիշտ է, որ մինչև մեկ տարեկան երեխաներին մեղր չի կարելի

Խորհուրդ չի տրվում մեղրով կերակրել մեկ տարին չլրացած երեխաներին՝ ինչպես մաքուր, այնպես էլ սննդամթերքի կազմում: Եվ հարցը բնավ կապ չունի ալերգիայի հետ:

Խնդիրն այն է, որ մեղրը կարող է պարունակել Clostridium botulinum սպորներ (բեղմնիկներ)՝ բակտերիաներ, որոնք բոտուլիզմ են առաջացնում: Բոտուլիզմի բակտերիաները բնության մեջ շատ են հանդիպում հատկապես ծաղիկների և խոտերի վրա: Այդ կենդանի օրգանիզմների առանձնահատկությունն այն է, որ թթվածնային միջավայրում բակտերիաները դադարեցնում են նյութափոխանակությունը (մետաբոլիզմը) և վերածվում են արտաքին ազդեցության նկատմամբ դիմակայուն սպորների:

Սակայն հայտնվելով անաերոբային (առանց թթվածնի) միջավայրում, ապա վերսկսում են կենսագործունեությունը և արտազատում են նեյրոտոքսին պարունակող նյութեր: Նեյրոտոքսինը վնասում է մարդու կենտրոնական նյարդային համակարգը: Ստամոքսը, աղիներն անաերոբային միջավայր են և, հայտվելով այնտեղ, բակտերիաները թույն են արտադրում:

Զարգացած մարսողական համակարգում բոտուլոտոքսինը (ոչ մեծ քանակությամբ) թթվայնությունից չեզոքացվում է և օրգանիզմում չի տարածվում: Նորածնի աղիներն այդպիսի հզոր պաշտպանություն չի ունենում, ուստի մինչև մեկ տարեկան երեխաներին մեղրով կերակրելը խորհուրդ չի տրվում:

Բացի այդ՝ մեղրը, որքան էլ բնական միջոց է, համարվում է ալերգիա հարուցող, այդ իսկ պատճառով նույնիսկ ավելի մեծ տարիքի երեխաների համար թույլատրվում է կերակրել փոքր չափաբաժիններով:

Վերջին նորություններ

Ծրագրել են հարձակում Սյունիքի վրա, բայց «քամին այս անգամ նույն ուղղությամբ չի փչելու»

Իրանական աղբյուրը տեղեկացնում է, որ Թուրքիան ու Բաքուն մտադրություն են ունեցել հանկարծակի հարձակում ձեռնարկել Հայաստանի…

30.09.2021

Ադրբեջանը Թուրքիայի և Իսրայելի դոպինգի տակ է. Իրանում զգուշացնում են Բաքվին

Քանի դեռ վերլուծական շրջանակներում փորձում են վեր հանել Իրանի և Ադրբեջանի միջև լարվածության իրական պատճառներն…

29.09.2021

Ռուսներն Արցախում սադրանքները կանխելու և դիրքերի վրա հարձակումը հետ մղելու վարժանքներ են կատարել

Ռուսական խաղաղապահ ստորաբաժանումն Արցախի «Հյուսիս» տեղանքում հրադադարի հնարավոր խախտումների կանխման և դիտակետերի անվտանգության ապահովման վարժանքներ…

29.09.2021

Էկոլոգիական աղետ է սպասվում. Վանա լիճը ցամաքում է

Լճի ափամերձ եզրագիծը նահանջել է 1 կմ-ով, ջրի մակարդակն ընկել է 22-23 մ-ով: Ցամաքած հատվածներում…

28.09.2021

Ո՞ր հիմնական խնդիրների չլուծման պատճառով ունեցանք այս աղետալի իրավիճակը. Լևոն Մազմանյան

Վարչապետ Փաշինյանի նախկին խորհրդական Լևոն Մազմանյանն ուշագրավ վերլուծություն է հրապարակել իր ֆեյսբուքյան էջում, որտեղ անդրադարձել…

28.09.2021

ԵԽԽՎ-ն Լեռնային Ղարաբաղի վերաբերյալ կարևոր բանաձև է ընդունել

Ի հեճուկս Ալիևի փորձերին՝ «Լեռնային Ղարաբաղ» անվանումը միջազգային փաստաթղթերից դուրս մղելու ուղղությամբ, Ստրասբուրգում ընդունվել է…

27.09.2021